- Page d'accueil de la boutique/
- Gourmet/
- Vins/
- VIN BLANC - SANCERRE
VIN BLANC - SANCERRE
Autres photos
Exclu Online
12,5°
75 cl
Chaque raisin est trié à la réception de la vendage, nous travaillons par gravité afin de respecter le circuit naturel de la vinification. Presse légère afin de conserver un fruité optimal.
Assemblage de 50% calcaires, 30% argilo-calcaires et 20 % silex. Chaque sol est vinifié séparément en cuve inox thermo-régulée, le calcaire apporte la minéralité et la finesse ; l’argilo-calcaire apporte le fuit, la richesse et le silex apporte la structure et de la minéralité. Unique, précis, chic, intemporel et divinement bon.
Température de Service : 10 – 11°C
Chargement...